Welch ein großartiges Land, die Südsteiermark. Das grüne Hügelland an der Grenze zu Slowenien empfängt seine Gäste herzlich. Hier, wo millionen-jahre-alter Muschelkalk den Boden fruchtbar macht und die Sonne die Weinberge im Jahresdurchschnitt mehr erwärmt als anderswo, kultivieren wir unsere Rebflächen. In dieser Natur voll einsamer Schönheit fühlen sich unsere Reben auch besonders wohl, lässt das Terroir die Trauben so langsam reifen, dass sie ihre unverwechselbare Fruchtigkeit optimal entwickeln, ehe sie in reiner Handarbeit selektioniert und gelesen werden.
Sehr wichtig ist uns ein schonender Umgang mit der Natur. Begrünung der Rebzeilen sowie der Verzicht auf Herbizide und Insektizide. Intensive händische Pflegearbeit in der Vegetattionszeit und eine sorgfältige Ernte sind der Grundsein für unsere Qualitätsweine, die am Weingut verkostet werden können. Herzlich willkommen zu einer virtuellen Reise durch unser Weingut.
Über uns
Unser Familienbetrieb mit rund 11 Hektar Rebfläche liegt inmitten der Weingärten am Grassnitzberg.
Wir stellen hohe Ansprüche an alle unsere Weine. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, ist der schonende Umgang mit der Natur Ebenso notwendig wie die strenge Auswahl der besten Trauben bei der Lese und die sorgfältige, intensive Arbeit im Weinkeller.
Jede einzelne Rebsorte braucht die für sie optimalste Umgebung. Die Kugel-Weine erhalten ihren Charakter und ihre Einzigartigkeit vor allem durch den Boden, auf dem die Reben wurzeln. Gut durchlüftete, nicht zu feuchte, leicht erwärmbare und wasserdurchlässige Böden bieten die besten Voraussetzungen dafür.
Weingut
